Mejor Batería de Cocina para Inducción – Guía de Compra 2020

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Una buena opción para una cocción rápida de alimentos de forma segura y confiable es usar placas de inducción. Dado a su tecnología, estos aparatos requieren emplear utensilios específicos para que puedan funcionar. Estos utensilios los podrás encontrar como Batería de Cocina para Inducción.

Normalmente una Batería de Cocina para Inducción está compuesta por ollas, sartenes, cacerolas, entre otros de diferentes tamaños, los cuales están elaborados en diferentes materiales como acero inoxidable, hierro u otro material ferromagnético los cuales permiten que el calor generado por el campo electromagnético se difunda a través de éstos.

Tabla Comparativa de Las Mejores Baterías de Cocina para Inducción

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WMF Provence Plus - Batería de Cocina,...
Bra Efficient Batería de cocina, 5...
San Ignacio SG-8050 - Batería de...
BRA Premiere - Batería 5 piezas de...
Valoración
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Opiniones
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Peso
9,2 kg
10 kg
2 kg
10 kg
Tipo de acabado
Acero Inoxidable
Aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon platinum plus libre de PFOA
Acero Inoxidable
Aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon Classic 100% libre de PFOA
Numero de piezas
5
5
3
5
Nuestra Favorita
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WMF Provence Plus - Batería de Cocina,...
Precio
Valoración
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Opiniones
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Peso
9,2 kg
Tipo de acabado
Acero Inoxidable
Numero de piezas
5
Precio
Buena Calidad / Precio
Imagen
Bra Efficient Batería de cocina, 5...
Precio
Valoración
-
Opiniones
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Peso
10 kg
Tipo de acabado
Aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon platinum plus libre de PFOA
Numero de piezas
5
Precio
Más Barata
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San Ignacio SG-8050 - Batería de...
Precio
Valoración
-
Opiniones
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Peso
2 kg
Tipo de acabado
Acero Inoxidable
Numero de piezas
3
Precio
Alta Calidad
Imagen
BRA Premiere - Batería 5 piezas de...
Precio
Valoración
Opiniones
Peso
10 kg
Tipo de acabado
Aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon Classic 100% libre de PFOA
Numero de piezas
5
Precio

¿Cuál es la Mejor Batería de Cocina para Inducción?

Batería para Cocina de Inducción la MejorPara el correcto uso de las placas de inducción debemos emplear utensilios específicos que nos ayuden a llevar a cabo la preparación de nuestros alimentos; si bien, adquirir una placa de inducción puede resultar un poco costoso dado a la inversión que se realiza al comprarla y, no solo eso, sino también adquirir utensilios especiales para ella. Sin embargo, esto se compensa con el hecho que, a largo plazo, ahorramos en gastos de energía eléctrica y gas.

Otro beneficio que aporta al usar estos aparatos es la rapidez de cocción, la cual es mayor comparada con otras placas, así como también, son más seguras, fáciles de limpiar y dan a tu cocina un aire más moderno y elegante por lo que vale la pena invertir en estos aparatos y en sus utensilios.

Para escoger una buena Batería de Cocina para Inducción tendrás que tomar en cuenta una serie de características que dependerá del uso que desees darle, a continuación te presento los principales aspectos que debes considerar al momento de adquirir una Batería de Cocina para Inducción:

  • Tipo de material en la que están elaborados

Estos deben ser resistentes, duraderos y que soporten mejor el calor sin que se deformen, son una de las principales características que deben poseer. Normalmente, las Batería de Cocina para Inducción están fabricadas en acero inoxidable lo que proporciona robustez y ligereza; también podrás encontrarlas en titanio lo que otorga mayor durabilidad.

Otro material comúnmente usado para la fabricación de estos utensilios es el hierro fundido, ideal para cocinar a fuego lento; sin embargo, no se recomienda limpiarlas en el lavavajillas.

También, podrás encontrar baterías elaboradas en cerámicas, si bien este material no es conductor para las placas de inducción, poseen en su fondo un material ferromagnético para transferir el calor al resto del utensilio. Además, proporciona los beneficios de una batería de cerámica como lo es su antiadherencia, lo que ayuda a minimizar el uso de aceites y con ello, cocinar alimentos más saludables.

  • Número de piezas

Las baterías mayormente están compuestas por ollas, sartenes, cacerolas y cazos, aunque podrías incluir otros utensilios o accesorios dependiendo de la marca comercial o modelo, todas ellas en diferentes tamaños para ajustarse a los requerimientos culinarios según la receta que desees emplear. Es por ello que debes asegurar los artículos que componen la batería a comprar y así saber qué uso le darás a cada una de ellas, así como también, revisar la capacidad y dimensiones de cada pieza.

  • Aptas para otras placas

A pesar de que las placas de inducción son las más recientes en el mercado, es importante que las baterías vengan con la etiqueta donde indique su idoneidad si las vas a usar para este tipo de placa. Sin embargo, sería conveniente emplearlas también en otras placas, como vitrocerámicas y cocinas de gas.

  • Peso

Para facilitar el manejo mientras cocinas, es importante contar con piezas que nos sean fáciles de cargar con una sola mano, ya que no solo estarás sosteniendo la pieza sino también, junto con el alimento, sean líquidos o sólidos lo que proporcionan mayor peso, siendo recomendable emplear baterías livianas.

  • Limpieza

Dado a los diferentes materiales en las que son fabricadas las baterías, tendrás que asegurarte si son aptas para el lavavajillas o si el fabricante recomienda su lavado a mano, esto con la finalidad de alargar la vida útil de estos utensilios con el correcto aseo.

Escoge siempre aquellas que sean fáciles de limpiar y que no requieran dejar en remojo los alimentos que pudiesen quedar adheridos ya que esto puede acortar su durabilidad.

Cuál es la Mejor Batería de Inducción

Si tienes una cocina de inducción o estás evaluando adquirir una, en nuestra guía de compra te recomendaremos algunos modelos para adquirir una Batería de Cocina para Inducción y así, puedas disfrutar al máximo y aprovechar todas las cualidades que te ofrece una placa de inducción.

Podrás escoger entre la batería WMF Provence Plus fabricada en acero inoxidable de alta calidad Cromargan, batería Bra Efficient la cual combina la eficiencia y calidad para el uso intensivo proporcionado excelentes resultados, batería San Ignacio SG-8050 apta para todo tipo de placas de gran resistencia y durabilidad y finalmente, la batería BRA Premiere la cual une calidad con un diseño moderno.

¡Te invito a revisar las prestaciones que ofrecen cada una de ellas…

…En nuestro TOP 4 Batería de Cocina para Inducción!

Ya que estas interesad@ en las Baterías de Cocina para Inducción tal vez te interese darte un paseito por mi pagina de inicio para que encuentres la Mejor Placa de Inducción, diferentes marcas, modelos y tipos para todas las necesidades

#1 WMF Provence Plus – Nuestro Favorito

WMF Provence Plus - Batería de Cocina, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas, 5 Piezas La primera en nuestra lista es de la marca WMf, de origen alemán que fabrica todo tipo de artículos de metal desde 1853, siendo está reconocida por la calidad, resistencia y excelente diseño de sus productos. Ahora presenta su línea de baterías WMF Provence Plus con acabado cromargan, el cual es una aleación de acero inoxidable con una combinación ferrosa 18 / 10 confiriéndole a estas piezas gran resistencia al rayado, son robustas y fáciles de limpiar.

Para satisfacer tus preferencias culinarias, esta batería incluye una variedad de piezas para ayudarte a preparar tus más deliciosos platillos, en la que dispondrás de una olla grande de 24 cm (5,7 l), una olla mediana de 20 cm (3,3 l) y una olla pequeña de 16 cm (1,9 l), una cacerola de 2,5 l todas ellas con tapas de cristal, adicionalmente, viene con un cazo de 1,5 l para dar un total de 5 piezas.

Cocina sin límites con la batería Provence Plus dado a que todas sus piezas posee en su base el sistema TransTherm, lo que hace que sea apta para cualquier tipo de cocinas, proporcionando a su vez, mayor versatilidad para ser empleadas en otras placas cuando decidas no emplear tu placa de inducción.

WMF Provence Plus - Batería de Cocina,...
Con base transtherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción; Las tapas son de cristal con asa en medio arco y perfil de acero inoxidable

Al igual que las ollas y cacerolas, las asas de las tapas están elaboradas en acero inoxidable con forma de medio arco para garantizar un óptimo agarre al momento de alzarlas, además de estar reforzadas para garantizar mayor robustez y seguridad, cuentan con tecnología Cool+, la cual reduce la transmisión de calor entre la cacerola y las asas, evitando que éstas se calienten durante la cocción. Las podrás reconocer por su anillo de color rojo.

Para facilitar el vertido de tus alimentos, los bordes de estas piezas están dispuestos hacia el exterior para ayudar a trasvasarlos de forma controlada y evitar así, derramarse por doquier.

Podrás cocinar muy rápidamente ahorrando energía y tiempo gracias a que sus tapas poseen en su parte baja material de silicona, garantizando un buen sellado para una óptima cocción de tus alimentos. Otro punto a favor para esta batería es que agiliza el tiempo en la cocina, debido a que todas las piezas de la batería WMF Provence Plus son aptas para el lavavajillas.

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DATOS TÉCNICOS

  • Peso del producto 9,2 kg
  • Tipo de acabado acero inoxidable
  • Número de piezas 5

Ventajas

  • Asas con tecnología Cool+
  • Tapas elaboradas en cristal
  • Las bases de las piezas incluyen TransTherm
  • Aptas para usarlas en cualquier tipo de placas
  • Podrás lavarlas en el lavavajillas
  • Buen sellado de las tapas

Desventajas

  • Se manchan con facilidad
WMF Provence Plus - Batería de Cocina, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas, 5 Piezas

WMF Provence Plus - Batería de Cocina, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas, 5 Piezas

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#2 Bra Efficient – Buena Relación Calidad/Precio

Bra Efficient Batería de cocina, 5 piezas antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso inducción Esta completa batería trae todo lo que necesitas para elaborar gran variedad de recetas. Sus piezas están fabricadas en aluminio fundido con gran resistencia contra la deformación.

La Bra Efficient está constituida por una cacerola de 28 cm (3,1 l) una cacerola alta de 24 cm (4 l), ambas con tapas de cristal, un cazo de 16 cm (1,35 l), un sartén de 24 cm (1,6 l) y una parrilla lisa de 35 cm para un total de 5 piezas las cuales poseen en su interior revestimiento antiadherente y en el exterior teflon platinum plus libre de PFOA.

Todas sus piezas son aptas para ser empleadas en cualquier tipo de placas. Además, sus asas poseen silicona termo aislantes para evitar quemaduras y sujetarlas con mayor seguridad.

El material con la que está elaborada las piezas de la batería Bra Efficient, hace que se apta para ser lavadas en el lavavajillas, y con ello, facilitar aún más la tarea de limpieza de las mismas. El fabricante recomienda un buen secado de las mismas antes de guardarlas.

Bra Efficient Batería de cocina, 5...
Recubrimiento antiadherente tricapa libre de PFOA; Fondo difusor uniforme sin agujeros eficiente

Saca el mayor partido de estas baterías al realizar cualquier receta, sea en la placa o en el horno, y así cocinar deliciosos guisos, incluso realizar repostería sin emplear papel vegetal debido al excelente nivel de antiadherencia que poseen estas piezas.

Tendrás las mejores preparaciones en poco tiempo dado a que la batería Bra Efficient calienta muy rápido y distribuyen de forma eficiente el calor, lo que facilita la cocción de los alimentos uniformemente, lo que ayuda a mejorar el consumo eléctrico.

Para evitar daños en el antiadherente y alargar la vida útil de éstas cacerolas, y no solo de la Bra Efficient, sino con cualquiera que estén constituidas de este material, tendrás que tener cierto cuidado, por lo que se recomienda lo siguiente:

  • Lavarlas y aplicarles una pequeña capa de aceite apenas la adquieras,
  • No se recomienda su uso al vacío, ni usarlas en temperaturas que sobrepasen los 300° Celsius,
  • Evitar meter fría la cacerola en agua cuando ésta aún esté caliente,
  • No emplear productos abrasivos para limpiarla, solo remueve los alimentos con una cuchara de madera, nunca de metal.
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DATOS TÉCNICOS

  • Peso del producto 10 kg
  • Tipo de acabado aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon platinum plus libre de PFOA
  • Número de piezas 5

Ventajas

  • Diseño atractivo
  • Excelente transferencia del calor
  • Contribuyen al ahorro energético
  • Gran nivel de antiadherencia
  • Son fáciles de limpiar
  • Elaboradas en aluminio fundido

Desventajas

  • Las asas para la parrilla no vienen incluidas
  • Hay que tener cuidado con las asas de silicona porque pueden zafarse fácilmente
Bra Efficient Batería de cocina, 5 piezas antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso inducción

Bra Efficient Batería de cocina, 5 piezas antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso inducción

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#3 San Ignacio SG-8050 – Batería de Cocina para Inducción Muy Barata

San Ignacio SG-8050 - Batería de Cocina, Acero Inoxidable, Plateado, 3 cuerpos Quedarás encantado con el hermoso diseño de estas baterías ya que su diseño elegante y formas rectas darán a tu cocina un aire más sofisticado y refinado dado que sus piezas son brillantes tanto por dentro como por fuera.

Fabricadas en acero inoxidable, las baterías San Ignacio SG-8050 es apta para todo tipo de cocinas, lo que proporciona mayor versatilidad a la hora de cocinar en cualquier placa.

Cuenta con tapas de cristal que incorporan a su diseño, válvulas de escape para el vapor. Además, sus asas y pomos en las cacerolas permiten que sean fáciles de alzar y hacen que el calor no sea transferido hacia ellas permaneciendo frías.

Esta batería se compone de un cazo de 16 x 9 cm, una olla de 18 x 10 cm, una olla de 20 x 11,5 cm, estas dos últimas con tapas de vidrio y válvulas de escape para el vapor que podrás limpiar en el lavavajillas y minimizar tiempo en la cocina.

San Ignacio SG-8050 - Batería de...
Batería de cocina de 5 piezas, fabricada en acero inoxidable; Dispone de asas y pomos en negro, que permanecen fríos mientras cocinas

Hay que tomar en cuenta que se trata de una batería ideal para realizar preparaciones sencillas y pequeñas cantidades, son muy ligeras y fáciles de limpiar, ofrecen prestaciones de acuerdo a su precio, por lo que si eres un chef o haces preparaciones y recetas más complicadas, quizás debas escoger otra que se ajuste a tus requerimientos.

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DATOS TÉCNICOS

  • Peso del producto 2 kg
  • Tipo de acabado acero inoxidable
  • Número de piezas 3

Ventajas

  • Elaboradas en acero inoxidable
  • Pueden limpiarse en el lavavajillas
  • Cuenta con diseño elegante y brillante
  • Sus asas y pomos permanecen fríos mientras cocinas
  • Puede usarse para todo tipo de placas

Desventajas

  • No aptas para preparar grandes cantidades de comida
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San Ignacio SG-8050 - Batería de Cocina, Acero Inoxidable, Plateado, 3 cuerpos

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#4 BRA Premiere – Batería de Cocina para Inducción de Alta Calidad

BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción BRA pensando siempre en la perfección para ajustarse a las preferencias y necesidades de sus clientes y amantes del arte de cocinar, trae al mercado esta línea de batería, elaboradas en acero fundido, combinando la calidad y diseño moderno para los más exigentes.

La batería BRA Premiere al estar elaborada en aluminio fundido resistente a la deformación que confiere un reparto uniforme del calor para un mayor rendimiento y aprovechamiento de la energía y con ello, preparar las más deliciosas recetas de forma óptima, cómoda y segura.

Es apta para cualquier fuente de calor gracias a su fondo difusor Full Induction que también ayuda a distribuir la temperatura para una buena cocción de tus alimentos para obtener la receta perfecta.

27% Rebajado
BRA Premiere - Batería 5 piezas de...
Revestimiento antiadherente teflón classic 100% libre de pfoa; Fondo full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción

Nada quedara adherido en ninguna de sus piezas ya que cuentan con revestimiento antiadherente teflon Classic 100% libre de PFOA para un buen deslizamiento de los alimentos sin necesidad de usar aceites y una fácil limpieza sea a mano o en el lavavajillas.

Sus mangos y asas ergonómicas vienen en color negro con silicona a modo de pinza para retirarlas y colocarlas más fácilmente de color rojo para un agarre a gusto y seguro, las cuales no se recomiendan usarlas si empleas algunas de estas piezas en el horno.

Esta batería está compuesta por cinco piezas: una cacerola alta de 20 cm (3 l), cacerola alta de 24 cm (4 l), cacerola baja de 24 cm (2,3 l), cacerola baja de 28 cm (3,1 l), cazo de 16 cm y tapas de cristal con aro de acero en el perímetro para mejorar el ajuste de la tapa y a cacerola.

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DATOS TÉCNICOS

  • Peso del producto  10 kg
  • Tipo de acabado aluminio fundido, interior revestimiento antiadherente y exterior teflon Classic 100% libre de PFOA
  • Número de piezas 5

Ventajas

  • Elaborada en aluminio fundido
  • Fácil limpieza, apto para el lavavajillas
  • Con recubrimiento antiadherente con bicapa de teflón
  • Libre de PFOA
  • Apta para cualquier tipo de placa
  • Mango y asas ergonómicas con silicona
  • Se pueden usar en el horno

Desventajas

  • Al ser elaboradas en material antiadherente, tiene ciertos cuidados para alargar su vida útil.
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BRA Premiere - Batería 5 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción

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Otras Opciones de Compra

¿Dónde Comprar una Batería de Cocina para Inducción?

Donde Comprar Batería de InducciónAdquirir una de estas funcionales baterías podrás hacerlo en cualquier tienda de electrodomésticos, pero si lo tuyo es no salir de casa y librarte del estrés de visitar infinidades de tiendas para comparar precios y características, pues te tengo otra opción y es comprar en la comodidad de tu sillón.

Podrás adquirirlas en la tienda virtual más reconocida a nivel mundial, llamada Amazon. Es una excelente opción comprar en línea a través de esta plataforma ya que podrás ver, en cuestión de segundos, varios productos a la vez y con ello, comparar precios y características para ayudarte a elegir el producto que mejor se adapte a tus necesidades.

Además, Amazon ofrece un gran servicio de atención al cliente y entregas a nivel mundial y también, podrás disfrutar de promociones y descuentos para que puedas adquirir tus productos a menor precio. ¡Comprar en la comodidad de tu casa no había sido tan sencillo con Amazon!.

Las Más Vendidas en Amazon

Conclusiones ¿Cuál Batería de Cocina para Inducción Comprar?

Batería de Inducción Cuál ComprarEs una pregunta que siempre nos hacemos a la hora de decidir cuál producto nos conviene, pero la respuesta a esta interrogante depende del uso que les darás y tus expectativas, en este apartado se encuentra un resumen para ayudarte a elegir la Batería de Cocina para Inducción que mejor de adapte a ti:

Como primera opción, la Batería WMF Provence Plus constituye un total de 5 piezas con acabado cromargan, aleación acero inoxidable y una combinación ferrosa 18 / 10 para proporcionar gran calidad y robustez.

Sus tapas están elaboradas en cristal para ayudarte a visualizar tus alimentos mientras se cocinan, así mismo, sus asas, fabricadas en acero inoxidable, cuentan con tecnología Cool+ para evitar que el calor se transfiera de la cacerola a las asas y así minimizar las quemaduras. También, cuentan con una base universal TransTherm lo que le confiere mayor versatilidad para ser empleadas en otras placas.

La segunda en nuestra lista es la batería Bra Efficient de excelente calidad, la cual permite que nada quede adherida en sus piezas ya que cuenta con un excelente nivel de antiadherencia en sus cinco piezas, repartiendo el calor de manera uniforme para una perfecta cocción de los alimentos de forma rápida, lo que ayuda también, ahorrar en energía eléctrica. Sus piezas, como las dos cacerolas y la parrilla pueden ser empleadas en el horno y con ello, realizar riquísimos guisos y recetas de repostería.

Cuál Batería para Cocina de Inducción ComprarNo podemos olvidarnos de la batería San Ignacio SG-8050, es perfecta para aquellas personas que realizan preparaciones pequeñas y sencillas y que no quieran gastar mucho dinero y aun así, dispongan de una batería elegante que les permita cocinar rápidamente como lo hace la batería San Ignacio SG-8050, la cual está elaborada en acero inoxidable para ser empleada en cualquier tipo de placas, además de ser apta para el lavavajillas. Es una batería que ofrece lo básico con sus 3 piezas disponibles y tapas de vidrio con válvulas de escape de vapor y asas que permanecen frías mientras cocinas.

Finalmente tenemos a la batería BRA Premiere, es una buena alternativa que va bastante bien para preparar ricas recetas en poco tiempo, empleando poca cantidad de aceite ya que están elaboradas en aluminio fundido recubierto con teflón antiadherente 100% libre de PFOA. Además, podrás usarlas en el horno y en cualquier otro tipo de placas, siendo versátiles a la hora de preparar tus platillos donde gustes. Cuenta con 5 piezas que disponen de mangos y asas ergonómicas y silicona en modo de clic para retirarlas más fácilmente.

Entre los utensilios que se requiere para un correcto funcionamiento de las placas de inducción son el uso de Batería de Cocina para Inducción como las que te mencionamos en este artículo. Sin embargo, si éstas no te convencen del todo y quisieras ver otras alternativas, te invito a revisar las siguientes Batería de Cocina para Inducción evaluada en mi página:

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