Mejores Placas de Inducción del 2020 – Guía de Compra

La cocina es un espacio que puede ser mucho más eficiente o funcional si usamos la tecnología a nuestro favor, gracias a ella el esfuerzo invertido en preparar los alimentos puede ser menor y uno de los artefactos más idóneos para lograr esto son las Placas de Inducción.

Son electrodomésticos que optimizan el proceso de cocción al calentar más rápido que otros métodos tradicionales y eso significa que existe un ahorro de tiempo y aunque no lo creas, un ahorro de energía.

Esto se debe a sus componentes inteligentes y a la disposición de sus muchas funciones, de esta manera cocinar se convierte en toda una nueva experiencia.

Poco a poco se convierten en la mejor opción a la hora de equipar o renovar una cocina y si tú estás pensando en tal posibilidad, te presentaremos a las Placas de Inducción más destacadas y por las cuales hacer una inversión valdría la pena, seguro encuentras a tu modelo ideal.

¡Continúa leyendo para que descubras más!

Tabla Comparativa de las Mejores Placas de Inducción

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Cecotec Placa de Induccin Porttil Full...
Balay 3EB865FR - Placa de induccin de 60...
Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por...
Teka IZ 6315 Integrado Induction...
Balay 3EB864ER - Placa (Integrado,...
Balay 3EB967LU hobs Negro Integrado Con...
Valoración
-
Tipo
Portátil
Empotrado
Empotrado
Empotrado
Empotrado
Empotrado
Potencia Total
2000 W
6200 W
7400 W
7200 W
5400 W
6900 W
Zonas de Cocción
1
3
3
3
3
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Quemadores
Regular
Grande / Regular / Pequeño
Grande / Regular / Pequeño
Grande / Regular / Pequeño
Grande / Regular / Pequeño
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
10 Niveles
9 Niveles
17 Niveles
9 Niveles
17 Niveles
17 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Protección contra sobrecalentamiento / Desconexión automática
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Desconexión automática / Bloqueo de niños / Protección contra sobrecalentamiento
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
2,32 Kg
11 Kg
13 Kg
13 Kg
10 Kg
13 Kg
PORTÁTIL
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Cecotec Placa de Induccin Porttil Full...
Precio
Valoración
Opiniones
Tipo
Portátil
Potencia Total
2000 W
Zonas de Cocción
1
Quemadores
Regular
Rango de Potencia
10 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Protección contra sobrecalentamiento / Desconexión automática
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
2,32 Kg
Precio
MÁS VENDIDA
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Balay 3EB865FR - Placa de induccin de 60...
Precio
Valoración
Opiniones
Tipo
Empotrado
Potencia Total
6200 W
Zonas de Cocción
3
Quemadores
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
9 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
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Precio
EFICAZ
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Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por...
Precio
Valoración
Opiniones
Tipo
Empotrado
Potencia Total
7400 W
Zonas de Cocción
3
Quemadores
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
17 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
13 Kg
Precio
BARATA
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Teka IZ 6315 Integrado Induction...
Precio
Valoración
Opiniones
Tipo
Empotrado
Potencia Total
7200 W
Zonas de Cocción
3
Quemadores
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
9 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Desconexión automática / Bloqueo de niños / Protección contra sobrecalentamiento
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
13 Kg
Precio
Imagen
Balay 3EB864ER - Placa (Integrado,...
Precio
Valoración
Opiniones
Tipo
Empotrado
Potencia Total
5400 W
Zonas de Cocción
3
Quemadores
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
17 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
10 Kg
Precio
RECOMENDADA
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Balay 3EB967LU hobs Negro Integrado Con...
Precio
Valoración
-
Opiniones
-
Tipo
Empotrado
Potencia Total
6900 W
Zonas de Cocción
3
Quemadores
Grande / Regular / Pequeño
Rango de Potencia
17 Niveles
Mecanismos de Seguridad
Desconexión automática / Bloqueo de niños
Sprint o Boost
Temporizador
Indicador de Calor Residual
Indicador de Consumo de Energía
Peso
13 Kg
Precio

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¿Cuál es la Mejor Placa de Inducción?

Una Placa de Inducción es un tipo especial de vitrocerámica que mejora el proceso de cocinar al reunir criterios de velocidad, seguridad, fácil limpieza y ahorro de energía.

Todo se basa en su sistema de cocción, el cual calienta directamente el recipiente o el menaje que estés usando en lugar de calentar la superficie plana para luego transferir el calor a tal recipiente, haciendo más eficiente la preparación de los alimentos.

Dicho sistema junto a otras características importantes – la potencia, el tamaño o incluso un temporizador – permiten que este artefacto se adapte a diferentes necesidades pero obteniendo el mismo resultado, una comida de alta calidad.

Por tal motivo, te guiaremos a través de los modelos más resaltantes – comparados en el cuadro superior – para que conozcas sus especificaciones y compruebes cuál es la mejor Placa de Inducción para tu cocina.

¡Empecemos!

#1 Cecotec Full Crystal – Placa de Inducción Portátil

Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W

El primer modelo a presentarte pertenece a la empresa Cecotec, la cual desde 1995 fabrica electrodomésticos funcionales y de última tendencia, cualidades que demuestran con la Cecotec Full Crystal.

Este artefacto no requiere de una  instalación ya que es tipo portátil, por lo tanto, puede ser ubicado sobre cualquier superficie plana para ser utilizado.

Está fabricado con una pantalla de cristal de alta resistencia, capaz de soportar diferentes rasguños o golpes sin deteriorarse. Asimismo, dicho material es fácil de limpiar y le concede un peso liviano para que el transporte no tenga complicación.

Su aspecto elegante resalta en diferentes ambientes y el diseño compacto con una zona de cocción de 19 centímetros de diámetro, la hace práctica para tener en casa, en el trabajo o en salidas al parque dónde necesites cocinar momentáneamente.

La Cecotec Full Crystal utiliza una potencia máxima de 2000 vatios que permiten una preparación óptima y que sus diferentes mecanismos trabajen correctamente.

Además, dispone de un rango de temperatura que abarca desde los 60 hasta los 260 grados centígrados que le ayudan a adaptarse a las diferentes recetas que vayas a realizar. ¡Genial!

Para completar su funcionamiento básico, cuenta con un temporizador digital que puede programarse por un periodo máximo de 180 minutos, facilitando la oportunidad – si lo deseas – de determinar la duración para cada comida.

Con la Cecotec Full Crystal puedes configurar los parámetros por separado, sin embargo, ofrece 4 programas preestablecidos que tienen el fin de agilizar todo el proceso.

Primero cuenta con el programa calentar, el cual posee una temperatura media constante y está pensado para mantener la comida caliente o fresca en caso de que no se pueda servir inmediatamente.

Seguidamente está el programa hervir y funcionará para llevar el agua al punto de ebullición de manera muy veloz, lo que es perfecto para hacer sopas o pastas.

El programa arroz es el siguiente y con el mismo podrás hacer este alimento con la precisión de un profesional, ya que tiene el equilibrio ideal entre potencia y tiempo para un resultado de buena calidad.

Finalmente, se encuentra el programa café y su objetivo es hacer dicha bebida en las mejores condiciones, sin la posibilidad de quemarlo o de que se enfríe.

Por otro lado, la Cecotec Full Crystal tiene una función especial y es la programación de 24 horas dónde puedes indicarle a la máquina en qué momento dentro de ese lapso de tiempo debe iniciar algún programa de cocción, ideal para configurarlo cuando vas a dormir o para antes de llegar a casa.

Cecotec Placa de Induccin Porttil Full...
Programable 24h. Desconexin automtica; Proteccin contra sobrecalentamiento. Temporizador digital hasta 180 minutos

Todo lo mencionado puede ser controlado intuitivamente a través del panel de control táctil pulsativo y eso también incluye los 10 niveles de potencia disponibles. Del mismo modo,  puedes cerciorarte de cada parámetro mediante la pantalla LED incorporada.

En cuanto a seguridad, este artefacto ofrece la protección contra sobrecalentamiento, es decir, se apaga en caso de detectar un exceso de calor o algún tipo de desperfecto en sus circuitos.

Del mismo modo, posee la desconexión automática, con esta cualidad todo el funcionamiento se interrumpirá si mueves la olla o el sartén fuera de la placa, asegurando que la energía no se gasta – porque no hay nada que cocinar – y previniendo que alguien se pueda quemar con el poco calor residual de la superficie.

Cabe recalcar, que es un electrodoméstico con la certificación CE, quiere decir es un producto aprobado y de buena calidad  por la Asociación Española de Normalización o AENOR.

Por último, la Cecotec Full Crystal tiene una base antideslizante para mayor estabilidad, un cable de alimentación de 100 centímetros de largo y un ventilador  cuyo ruido es más o menos alto, pero mantiene la frescura en los componentes.

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Datos Técnicos

  • Marca: Cecotec
  • Modelo: Full Crystal
  • Tipo: Portátil
  • Potencia total: 2000 W
  • Zonas de cocción: 1
  • Zona o quemador único: 19 cm de diámetro
  • Rango de potencia: 10 niveles
  • Programas: Calentar / Hervir / Arroz / Café
  • Funciones especiales: Programación de inicio 24 hrs
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 100 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil pulsativo
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 2,32 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 9 cm x 31 cm x 39 cm
  • Mecanismos de seguridad: Protección contra sobrecalentamiento / Desconexión automática
  • Características especiales: Temperatura 60 ºC – 260 ºc / Temporizador 180 minutos / Base antideslizante / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Gran potencia
  • Ideal para cocinar fuera de casa por su tamaño compacto
  • Varios programas automáticos de cocción
  • Buenos mecanismos de seguridad
  • Fácil limpieza
  • Traslado sencillo
  • Está aprobado como producto de calidad

Desventajas

  • Manual de instrucciones no es claro
  • El ventilador hace un poco de ruido
LEER OPINIONES DE LOS USUARIOS
Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W

Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. Superficie de cristal, Control Táctil, 10 niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, para Sartenes hasta 28cm, 2000 W

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#2 Balay 3EB865FR – Placa de Inducción más Vendida

Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, control táctil, color negro

Seguimos con un modelo de la empresa española Balay, la cual se especializa en la creación de electrodomésticos de vanguardia y uno de ellos es la Placa de Inducción Balay 3EB865FR.

Es una máquina que necesita de una correcta instalación al ser tipo empotrado, por ende, debes disponer de un espacio con las dimensiones correctas para que encaje y cuya posición le permita tener ventilación.

No es fácil de movilizar al tener un gran tamaño y ser pesada, por lo que hay que tener cuidado a la hora de ubicarlo en la cocina, la mejor opción es contratar a un profesional para tal situación.

Su material de fabricación principal es el cristal con un acabado reforzado y duradero que no permite que la superficie se deteriore  a pesar de sufrir golpes, incluso puede limpiarse con bastante facilidad.

La Balay 3EB865FR tiene una estética pulcra en color negro que le otorga un toque moderno y al estar diseñada para ostentar tres zonas de cocción, posee la funcionalidad de hacer diferentes recetas al mismo tiempo.

La primera zona de cocción ocupa la totalidad del lado izquierdo con un diámetro de 28 centímetros y posee una potencia de 2600 vatios.

Está pensada para ser la parte con más energía – como lo sería el fogón con más gas en una cocina tradicional – y es ideal para cocinar recetas pesadas o para hacer grandes cantidades cuando tienes muchos invitados en casa.

La segunda zona de cocción se ubica en la parte superior derecha y tiene un diámetro de 14,5 centímetros junto a una potencia de 1400 vatios.

Es el quemador lento, quiere decir que incluso con máxima energía mantiene una temperatura media a caliente ideal para platillos que necesiten cocinarse de forma pausada.

La última zona de cocción está en la parte inferior derecha, el diámetro que le corresponde es de 21 centímetros y trabaja con una potencia de 2200 vatios.

Dicha zona es el quemador regular y te puedes decantar por el mismo para preparar las comidas habituales que no necesitan de alguna temperatura o condición particular.

Cómo puedes constatar, la Balay 3EB865FR maneja diferentes niveles de energía para cada zona de cocción y eso le concede una potencia total de 6200 vatios. ¡Genial!

Por otro lado, cuenta con varios programas que optimizan su rendimiento y uno de ellos es el programa Sprint o Boost, el cual se destaca por concentrar toda la energía en un solo quemador y está pensado más que nada para hervir grandes cantidades de líquidos en un tiempo muy reducido.

Seguidamente encontrarás el programa de tiempo de cocción, con el que podrás establecer plazos específicos de tiempo en cada zona de cocción y así cada comida que estés preparando puede terminar de cocinarse cuando le corresponde.

Esto es posible gracias al temporizador digital incorporado, de esa manera, puedes configurar un quemador para que termine luego de 20 minutos encendido, mientras que otro puede terminar luego de 45 minutos.

Ahora bien, la Balay 3EB865FR cuenta con otras características resaltantes, tal como la función memoria que le permite recordar los parámetros más usados, de esa manera, no tienes que configurarlos desde cero cada vez que desees implementarlos.

También dispone de la función inicio automático y con ella la placa es capaz de detectar instintivamente en cuál quemador se encuentra la olla o el sartén, de esa manera no pierdes tiempo seleccionando tal aspecto y pasas directo a la configuración de la potencia o el tiempo.

Además, tiene la función comprobar recipiente y con ella este artefacto te revelará si el menaje empleado es el más apto para utilizar, debido a que dependiendo de la calidad que detecte – bueno, regular o malo – el rendimiento de la cocción se verá influenciado.

26% Rebajado
Balay 3EB865FR - Placa de induccin de 60...
La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: induccin; Disfruta de la cocina a lo grande en su zona gigante de 28 cm

No es que no vaya a trabajar en algún recipiente que catalogue como regular o malo, solo te indicará que no es la mejor opción a utilizar y que la cocción de los alimentos mejoraría si estuvieran en un contenedor más idóneo.

La Balay 3EB865FR dispone de un panel de control táctil pulsativo para el manejo de todas las funciones y al tener una pantalla LED integrada puedes vigilar la configuración con más facilidad, especialmente los 9 niveles de potencia que ofrece.

Hay que hacer la acotación de que todos los quemadores pueden usarse al mismo tiempo, sin embargo, no se pueden llevar a su máxima energía por igual, una vez que dos de ellos los configuras a ese punto, el tercero sólo trabajará a media potencia, es una manera de protegerse.

En cuanto a otros mecanismos de seguridad, posee la desconexión automática en donde impide todo su funcionamiento en caso de no detectar la olla o algo similar en el quemador que quieras utilizar.

De igual manera, tiene el bloqueo de niños y este mecanismo como su nombre lo indica, sirve para que el panel de control quede inutilizado y no se pueda modificar las funciones de la placa.

Hay que destacar que la Balay 3EB865FR cuenta con el certificado CE AENOR, el cual la auténtica como un producto fabricado con los mejores materiales y en las condiciones más favorables.

Para terminar, su cable de alimentación es de 110 centímetros, posee un indicador de calor residual que señala cuanto calor acumuló la superficie de la placa – no suele ser mucho – y el ventilador que posee es bastante silencioso.

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Datos Técnicos

  • Marca: Balay
  • Modelo: 3EB865FR
  • Tipo: Empotrado
  • Potencia total: 6200 W
  • Zonas de cocción: 3
  • Zona o quemador grande: 28 cm de diámetro +  2600 W
  • Zona o quemador pequeño: 14,5 cm de diámetro + 1400 W
  • Zona o quemador regular: 21 cm de diámetro + 2200 W
  • Rango de potencia: 9 niveles
  • Programas: Sprint o Boost / Tiempo de cocción específico
  • Funciones especiales: Memoria / Inicio automático / Comprobar calidad de recipiente
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 110 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil pulsativo
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 11 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 59,2 cm x 52,2 cm x 5,1 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Bloqueo de niños
  • Características especiales: Temporizador / Indicador de calor residual / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Posee una gran potencia
  • Tres zonas de cocción para preparar múltiples platillos
  • Uso independiente de cada zona de cocción
  • Rápida para calentar
  • Programas y funciones inteligentes que mejoran su rendimiento
  • Es segura para adultos y niños
  • Está certificada como un buen producto
  • Silenciosa

Desventajas

  • Pesada
  • El panel de control a veces tarda un poco en reaccionar
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Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, control táctil, color negro

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#3 Siemens EH651FDC1E – Placa de Inducción con Fryingsensor

Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm

Continuamos con el modelo Siemens EH651FDC1E, cuyas características prácticas e innovadoras son aspectos que la empresa Siemens asegura en todos sus productos desde hace más de 150 años.

Es un electrodoméstico tipo empotrado, por lo que necesitará de una instalación en una superficie que cumpla con las condiciones de espacio y ventilación adecuadas.

Lo ideal es recurrir a un profesional para que se encargue de movilizarlo y fijarlo, especialmente porque sus grandes dimensiones y su peso de 13 kilogramos no hacen fáciles estas tareas.

Se encuentra fabricado con una mezcla de vidrio y cerámica tratados especialmente para tener un acabado resistente pero pulido, así es duradero a través del tiempo y su limpieza que no requiere de mucho esfuerzo.

El aspecto sofisticado en color negro de la Siemens EH651FDC1E es algo para destacar y al estar diseñada para tener 3 zonas de cocción diferentes, no sólo resalta por lo estético, sino por lo funcional.

La primera zona de cocción es la más grande y ocupa por completo el lado izquierdo, tiene un diámetro significativo de 32 centímetros y una potencia de 3000 vatios.

Es útil para preparar grandes cantidades de comida y al tener divisiones con tres anillos de diferentes medidas, es capaz de detectar utensilios que no cuadren del todo en su diámetro y aun así los mismos sean válidos para que la placa inicie su funcionamiento de manera correcta.

La segunda zona de cocción corresponde al lado superior derecho, dispone de un diámetro de 15 centímetros y la potencia es de 1800 vatios.

Se considera como la parte ideal para aquellas recetas que necesitan cocinarse por largos periodos de tiempo a una temperatura muy baja.

Por último, la tercera zona de cocción está ubicada en la parte inferior derecha y tiene un diámetro de 21 centímetros junto a 2600 vatios de potencia.

Aquí podrás preparar todo aquello que no necesite de temperaturas muy altas o muy bajas, casi cualquier receta puede hacerse en este quemador medio o regular.

Al igual que en las estufas tradicionales, no es que los quemadores manejen sólo la potencia descrita, sino que esa es la elevación máxima a la que pueden llegar y cualquier nivel menor a ese puede ser configurado en cada una de las zonas de cocción.

De esta manera, la Siemens EH651FDC1E posee una potencia total de 7400 vatios y la misma alimenta tanto a los quemadores, como a los diferentes programas o funciones que aumentan la eficiencia de este artefacto.

El primero de ellos es el programa Spring o Boost, el cual aumenta la potencia en un 50 porciento a la zona de cocción que elijas, por lo que es un golpe de energía que se concentra sólo en esa parte para cocinar o hervir rápidamente.

Luego está el programa FryingSensor y éste ayuda a mantener el aceite dentro de 4 diferentes temperaturas que son adecuadas para no quemarlo, es un control inteligente para hacer frituras de muchos tipos.

También tenemos al programa de tiempo y se destaca al dividirse en dos modos que usan el mismo temporizador digital.

El primer modo es para apagar la cocción luego de que se cumple el plazo de tiempo establecido y el segundo modo, implica emitir una señal auditiva de que dicho plazo ya se cumplió, pero no apaga el quemador.

Para configurar todo esto, la Siemens EH651FDC1E posee el panel de control táctil touchslider, es decir, no se pulsan los controles para obtener una respuesta, sino que se desliza el dedo sobre una barra interactiva.

Asimismo, tiene una pantalla LED para comprobar todos los ajustes que realices y  con los 17 niveles de potencia disponibles, es más que necesaria tener una.

En cuanto a otras cualidades exclusivas, dispone de la función memoria que permite guardar los parámetros o configuraciones más comunes que utilices en tu día a día.

Se encuentra de igual manera la función QuickStart y con ella no necesitas seleccionar cuál quemador vas a utilizar ya que la placa detecta automáticamente dónde está ubicada la olla o el sartén. ¡Te ahorra este paso!

Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por...
Innovadora tecnologa de induccin: ms rpida, ms precisa, ms limpia, ms segura; La zona gigante de 32 cm es perfecta para paellas y recipientes de gran tamao

La función silencio sin dudas es práctica, con la misma logras configurar para que el ruido de la alarma del temporizador u otras señales acústicas se hagan con volumen alto, medio o bajo.

Otra función primordial es la de comprobar la calidad del recipiente y con ella se puede saber si el menaje utilizado es bueno, regular o malo. Dependiendo de tal clasificación, la eficiencia de la placa puede verse afectada ya que gasta más energía en los que son regulares o malos.

Finalmente, la función limpieza inhabilita momentáneamente el panel de control para poder limpiar toda la superficie sin riesgo de cambiar los parámetros establecidos, en especial cuando estás en medio de una preparación importante y no puedes apagar la placa.

Por otro lado, la Siemens EH651FDC1E puede usarse con seguridad al contar con la desconexión automática, la cual impide que entre en funcionamiento si no hay un recipiente o utensilio en el quemador que le estés indicando. Previene gastar la energía sin motivo alguno.

Del mismo modo, cuenta con el bloqueo de niños para asegurar que el artefacto no puede ser manipulado por los pequeños de la casa.

Como todo buen producto que se vende en el Espacio Económico Europeo, tiene su certificado CE AENOR que valida y asegura la calidad de su elaboración.

Finalmente, la Siemens EH651FDC1E tiene un cable de alimentación de 120 centímetros de largo, posee un indicador de calor residual para que verifiques que tanto se calentó la superficie y un indicador de consumo de energía con el que puedes observar o vigilar como va tu consumo eléctrico. ¡Es un detalle ingenioso!

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Datos Técnicos

  • Marca: Siemens
  • Modelo: EH651FDC1E
  • Tipo: Empotrado
  • Potencia total: 7400 W
  • Zonas de cocción: 3
  • Zona o quemador grande: 32 cm de diámetro +  3000 W
  • Zona o quemador pequeño: 15 cm de diámetro + 1800 W
  • Zona o quemador regular: 21 cm de diámetro + 2600 W
  • Rango de potencia: 17 niveles
  • Programas: Sprint o Boost / FryingSensor / Programación de tiempo
  • Funciones especiales: Memoria / QuickStart / Silencio /  Comprobar calidad de recipiente / Limpieza
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 120 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil touchslider
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 13 Kg
  • Material: Cristal / Cerámica
  • Dimensiones: 59 cm x 52,2 cm x 5,1 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Bloqueo de niños
  • Características especiales: Triple anillos en quemador grande / Temporizador / Indicador de calor residual / Indicador de consumo de energía / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Mayor potencia para resultados más rápidos y de calidad
  • Tres quemadores donde se pueden preparar diversas recetas de manera eficiente
  • Cuenta con programas y funciones que mejoran la experiencia de cocinar
  • Se puede vigilar el consumo de energía
  • Equipado con buenos mecanismos de seguridad
  • Es fácil de manipular y configurar
  • Robusto y resistente
  • No produce ruido

Desventajas

  • No se encuentran desventajas en este modelo
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Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm

Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm

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#4 Teka IZ 6315  – Placa de Inducción Barata

Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica, Induction hob, Vidrio, Negro, 1500 W, Rectangular)

Es el turno del modelo Teka IZ 6315, el cual pertenece a la empresa alemana del mismo nombre – Teka – reconocida mundialmente por su gama de electrodomésticos equipados con la más alta tecnología.

Lo primero a indicar es que al ser tipo empotrado, se deberá tomar precauciones para su instalación y eso implica asegurarse de que el espacio sea de las dimensiones adecuadas o que cumple con los requisitos de ventilación.

Dicha instalación es mucho más sencilla en este ejemplar ya que cuenta con el sistema Fast-Click y eso permite que el ensamblaje se haga con tan solo hacer presión en los lugares correctos, no requiere de tornillos o clavijas para que esté en una posición fija.

Sin embargo, hay que tener cuidado al maniobrarla ya que es bastante pesada debido a su fabricación en cristal de alta calidad, el cual es capaz de sobrellevar distintos golpes o raspaduras sin un deterioro evidente.

Este material resulta en un aspecto estético moderno y si le agregamos el diseño de 3 zonas de cocción con líneas diagonales, la Teka IZ 6315 también se vuelve innovadora puesto que ese patrón permite usar menajes cuadrados o rectangulares. ¡Genial!

La primera zona de cocción es de 28 centímetros de diámetro, abarca la totalidad del lado derecho de la placa y cuenta con una potencia de 3600 vatios.

Es el quemador más grande y más potente para hacer comida para una gran cantidad de invitados sin preocuparte de que pueda tardar mucho o de que no tenga la energía necesaria para terminarlo.

La segunda zona de cocción se ubica en el lado superior izquierdo y tiene un diámetro de 18 centímetros, junto a una potencia de 2100 vatios.

Es el quemador regular o normal, destinado a cualquier preparación que requiera de una temperatura estable para cocinarse.

La tercera zona de cocción está ubicada en el lado inferior izquierdo, tiene un diámetro de 14,5 centímetros y maneja 1500 vatios de potencia.

Este quemador “a fuego lento” es el idóneo para las recetas que necesitan prepararse con ese nivel de energía o incluso para mantener caliente la comida una vez que esté lista.

Por lo tanto, la Teka IZ 6315 maneja una potencia total de 7200 vatios que ayudan a que la experiencia de cocinar con sistema de inducción sea funcional y eficiente.

En relación a esas características, la placa cuenta con programas que optimizan ciertos aspectos y uno de ellos es el programa Power – equivalente al sprint o boost en otros modelos – y con el mismo se puede dotar del doble de energía a un quemador en específico.

Luego tenemos el programa de tiempo, el cual permite indicarle al artefacto cuando apagar cualquiera de las zonas de cocción una vez se cumple el periodo de tiempo previamente establecido en el temporizador.

Por último, está el programa Stop & Go, este consiste en detener momentáneamente el proceso de cocinado en caso de que tengas que salir y no puedas dejar al platillo sin supervisión. Una vez que regresas, se reinicia con los valores que estabas utilizando.

La Teka IZ 6315 incorpora un panel de control multislider y eso significa que cada quemador cuenta con una barra de control independiente que facilita su manejo.

Sólo se debe deslizar el dedo sobre la que corresponde a la zona de cocción que deseas encender y así seleccionar alguno de los 9 niveles de potencia que brinda esta placa. Además, cuenta con la pantalla LED para observar todo lo que configuras.

Teka IZ 6315 Integrado Induction...
Programador De tiempo de coccion hasta 99 minutos; Placa Independiente; Marco Biselado frontal

Por otro lado, dispone de algunas cualidades que valen la pena resaltar y una de ellas es la función silencio que permite bajar o eliminar el volumen de las diferentes alarmas que emite la placa.

También está la función detección de recipiente y la misma es capaz de localizar en cuál quemador está ubicada la olla o el sartén a utilizar, de esa manera la placa se adelanta e ilumina la barra de control correspondiente para que configures los parámetros necesarios.

En cuanto a mecanismos de seguridad, la Teka IZ 6315 posee el bloqueo de niños y este inhabilita el panel de control para que no se pueda cambiar o apagar la placa sin tu consentimiento.

Asimismo, tiene la protección contra sobrecalentamiento, de manera que se apaga en caso de descubrir una elevación de energía extraña y no coherente a sus funciones.

De igual forma, posee la clásica desconexión automática en donde si no hay un recipiente compatible en alguno de sus quemadores, la placa no enciende o si durante la cocción se mueven tales recipiente, su funcionamiento se detiene instantáneamente.

Como dato destacable, cuenta con la verificación de ser producto válido, funcional y de calidad bajo el certificado CE AENOR.

Para finalizar, la Teka IZ 6315 posee un indicador de calor residual, incorpora un reloj y su cable de alimentación llega a 110 centímetros de largo.

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Datos Técnicos

  • Marca: Teka
  • Modelo: IZ 6315
  • Tipo: Empotrado
  • Potencia total: 7200 W
  • Zonas de cocción: 3
  • Zona o quemador grande: 28 cm de diámetro +  3600 W
  • Zona o quemador pequeño: 14,5 cm de diámetro + 1500 W
  • Zona o quemador regular: 18 cm de diámetro + 2100 W
  • Rango de potencia: 9 niveles
  • Programas: Power / Programación de tiempo / Stop & Go
  • Funciones especiales: Silencio / Detección de recipiente
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 110 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil multislider
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 13 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 60 cm x 51 cm x 5 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Bloqueo de niños / Protección contra sobrecalentamiento
  • Características especiales: Sistema Fast-Click / Temporizador / Reloj / Indicador de calor residual / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Fácil instalación
  • Dispone de una gran potencia
  • Permite utilizar ollas o sartenes cuadrados
  • Equipado con programas y funciones con tecnología avanzada
  • Control independiente de cada zona de cocción
  • Se puede utilizar con seguridad
  • Está certificado como producto apto para la venta

Desventajas

  • Las instrucciones no son precisas
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Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica, Induction hob, Vidrio, Negro, 1500 W, Rectangular)

Teka IZ 6315 Integrado Induction vitrocerámica - Placa (Integrado, vitrocerámica, Induction hob, Vidrio, Negro, 1500 W, Rectangular)

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#5 Balay 3EB864ER – Placa Programable de Inducción

Balay 3EB864ER  - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color negro

Es hora de mencionar a la Balay 3EB864ER y pertenece a la ya mencionada empresa española Balay que desde 1947 crea electrodomésticos útiles para la vida diaria.

Es un modelo que requiere de una instalación empotrada y por eso debes asegurarte de que tienes o puedes hacer el espacio reglamentario para encajarlo correctamente.

Lo mejor es recurrir a la ayuda profesional y así ellos se encargan de movilizar esta máquina que mezcla un tamaño importante con un peso de 10 kilogramos.

Se encuentra fabricada en cristal reforzado para que tenga una larga vida útil y sea resistente ante posibles golpes que le puedan causar daños o marcas innecesarias.

De esta manera, la superficie de la Balay 3EB864ER tiene un acabado abrillantado en color negro para tener un estilo vanguardista y su diseño con tres zonas de cocción le aporta el aspecto funcional.

La primera zona de cocción abarca toda la extensión del lado izquierdo con un diámetro de 15 centímetros y una potencia de 2200 vatios.

Es la opción ideal para colocar las grandes ollas o sartenes que con facilidad te permiten hacer comida para muchos comensales. Es un quemador que tiene el espacio y la energía para cocinar todo eso eficientemente.

La segunda zona de cocción está ubicada en el lado superior derecho y cuenta con un diámetro de 15 centímetros que se complementan con una potencia de 1400 vatios.

Deberías decantarte por este quemador al realizar preparaciones que se cocinen a “fuego lento” o también, puedes usarla para calentar o mantener el calor en una comida hecha.

La tercera zona de cocción es la que se ubica en la parte inferior derecha, dispone de 18 centímetros de diámetro y 1800 vatios de potencia.

Es el quemador regular y en donde podrás cocinar prácticamente todo lo que quieras, está bueno para ser usado cotidianamente.

La Balay 3EB864ER cuenta entonces con una potencia total de 5400 vatios y esta no solo se destina a las diferentes zonas de cocción, sino a programas inteligentes que buscan agilizar todo el proceso de cocinado.

El más resaltante es el programa Sprint o Boost con el que se puede duplicar la potencia en momentos específicos para obtener un resultado mucho más rápido, como hervir grandes cantidades de agua en un par de minutos.

El siguiente es el programa tiempo de cocción específico, consiste en usar un temporizador para establecer el tiempo en el que se apagará por sí solo el quemador de tu preferencia, de esa manera puedes hacer otras cosas con la seguridad de que la comida no se pasará de su punto.

Configurar cualquiera de estas opciones en la Balay 3EB864ER es fácil de hacer con su panel de control táctil pulsativo y con la pantalla LED donde se puede observar todos los parámetros establecidos.

Eso incluye seleccionar entre los 17 niveles de potencia que tiene disponibles y regular sus funciones especiales, empezando por la función memoria que le permite al artefacto recordar los valores más utilizados para que no tengas que programarlos desde cero a cada rato.

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Balay 3EB864ER - Placa (Integrado,...
Control tctil de fcil uso con 17 niveles de coccin en cada zona; Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la funcin sprint

Asimismo, con la función inicio automático no hay necesidad de seleccionar el quemador a utilizar, la placa reconoce en dónde colocaste el recipiente e inmediatamente acomoda al panel de control para programar específicamente esa zona.

También está la función comprobar calidad de recipiente y con ella el artefacto puede descubrir si el menaje que tienes es la mejor opción para cocinar, puesto que dependiendo de su calidad – bueno, regular o malo – la eficacia en la cocción se verá influenciada.

Por último está la función silencio, con la misma logras regular el volumen de las diferentes alarmas que la placa posee y si es necesario minimizarlas por completo, es algo que se puede hacer.

En cuanto a los mecanismos seguros, la Balay 3EB864ER dispone del bloqueo de niños con el fin de inhabilitar el panel de control para que nadie pueda manipular el funcionamiento, en especial los niños.

Además, cuenta con la desconexión automática donde la placa detiene o no inicia su trabajo mientras no sea capaz de detectar un recipiente que concuerde con la zona de cocción a encender.

Por otro lado, es un producto que está aprobado para su venta al contar con el certificado CE AENOR, sus materiales de elaboración y su desempeño final cumplen con lo reglamentado.

Finalmente, la Balay 3EB864ER tiene un cable de alimentación de 110 centímetros de largo y posee un indicador de calor residual para que te cerciores que tan caliente quedó la superficie de la placa luego de usarla, aunque no suele ser mucho.

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Datos Técnicos

  • Marca: Balay
  • Modelo: 3EB864ER
  • Tipo: Empotrado
  • Potencia total: 5400 W
  • Zonas de cocción: 3
  • Zona o quemador grande: 24 cm de diámetro +  2200 W
  • Zona o quemador pequeño: 15 cm de diámetro + 1400 W
  • Zona o quemador regular: 18 cm de diámetro + 1800 W
  • Rango de potencia: 17 niveles
  • Programas: Sprint o Boost / Tiempo de cocción específico
  • Funciones especiales: Memoria / Inicio automático / Silencio / Comprobar calidad de recipiente
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 110 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil pulsativo
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 10 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 59,2 cm x 52,2 cm x 5,1 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Bloqueo de niños
  • Características especiales: Temporizador / Indicador de calor residual / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Potencia eficaz
  • Varias zonas de cocción para preparar múltiples receta con facilidad
  • Programas y funciones eficientes
  • Brinda buenos mecanismos de seguridad
  • Fácil configuración
  • Fabricada con materiales de calidad
  • Certificación de producto reglamentario

Desventajas

  • Manual de instrucciones está mal redactado
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Balay 3EB864ER  - Placa (Integrado, Induction hob, Vidrio, Sin marco, Tocar) color negro

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#6 Balay 3EB967LU  – Placa de Inducción Recomendada

Balay 3EB967LU hobs Negro Integrado Con - Placa (Negro, Integrado, Con placa de inducción, 1400 W, 14,5 cm, 2200 W)

Como ya se constató que la empresa Balay produce electrodomésticos útiles y eficaces, en este puesto te presentaremos a otro de sus modelos y es la Balay 3EB967LU.

Es un equipo tipo empotrado, por lo que requiere de una instalación idónea en la cocina que cumpla con las características adecuadas de espacio y ventilación.

Al tener dimensiones grandes y ser bastante pesada, hay que prestar atención en el momento de movilizarla al lugar que deseas. Es mejor si se acude a los profesionales para que realicen este proceso.

Su principal material de fabricación es cristal reforzado, éste le proporciona robustez y durabilidad a largo plazo ya que puede soportar varios maltratos sin desgastarse.

Gracias a este cristal, la Balay 3EB967LU tiene un acabado elegante en color negro y las 3 zonas de cocción que tiene delimitadas otorgan la funcionalidad a este artefacto.

La primera zona de cocción se encuentra en todo el lado izquierdo de la placa, tiene un diámetro de 32 centímetros y puede alcanzar una potencia de 3300 vatios.

Es el quemador más grande y con más energía, cuya característica resaltante son los tres anillos que lo dividen y que le permiten adaptarse a ollas o sartenes de diferentes tamaños.

La segunda zona de cocción ocupa la parte superior derecha, cuenta con un diámetro de 14,5 centímetros y su potencia es de 1400 vatios.

Es el denominado quemador lento donde puedes mantener caliente o cocinar a temperaturas bajas por un periodo largo de tiempo.

La tercera y última zona de cocción es en la parte inferior derecha y tiene 21 centímetros de diámetro, junto a 2200 vatios de potencia.

Este es el quemador regular o de uso cotidiano por excelencia, las comidas que prepares aquí no necesitan de una alta o baja intensidad para cocinarse correctamente.

De esta manera, la Balay 3EB967LU logra una potencia total de 6900 vatios, la cual debe ser usada con conciencia y para esto puedes obtener ayuda con los programas que trae incorporados.

Uno de ellos es el programa Sprint o Boost, el cual por unos pocos minutos te permite doblar la potencia en el quemador que selecciones con el fin de hervir rápidamente el agua o alguna tarea similar.

Luego puedes conseguir el programa tiempo de cocción, con este puedes determinar a través de un temporizador digital cuándo debe apagarse un quemador en específico y así despreocuparte de vigilar la comida.

También está el programa control de aceite con el que puedes mantener la correcta temperatura de este líquido graso y una vez esté listo, la placa te avisará con un pitido que es hora de introducir los alimentos a freír. ¡Increíble!

Para seleccionar algunos de estos ajustes sólo necesitas utilizar el panel de control slider o deslizante de la Balay 3EB967LU

Asimismo dispone de una pantalla LED para vigilar que hagamos la configuración correctamente, sobre todo al seleccionar entre los 17 niveles de potencia o algunas de las funciones especiales.

Entre ellas está la función memoria que le permite a la placa recordar los parámetros que más uses, así cada vez que la enciendas no tienes que volver a establecer todo desde el principio.

Para que cocinar sea más rápido, posee la función inicio automático dónde el artefacto registra cuál de los quemadores tiene una olla o un sartén, así la mitad del proceso ya estaría listo y sólo te faltaría asignar la potencia o la duración de la preparación.

De igual forma, está la función silencio con la que puedes regular el volumen de las alarmas o sonidos que emite el artefacto.

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-; Resistente y duradero.; Materiales de alta calidad.

Si durante la cocción se derrama algo en la superficie de la placa, es necesario lavarlo de inmediato para que no se adhiera a la misma y la función limpieza te ayuda con eso, ya que inhabilita momentáneamente el panel de control para que puedas pasar un paño o esponja con tranquilidad.

Además, está la función comprobar recipiente en donde puedes conocer si tu menaje es el más ideal para cocinar, mientras mayor sea la calificación – bueno, regular o malo – mejor será el proceso de cocción.

Ahora para terminar, está la función mi consumo con la que puedes estar alerta de cuánta energía se va gastando y así tener un control total sobre los gastos eléctricos.

Por otro lado, la Balay 3EB967LU cuenta con el bloqueo de niños como parte de sus mecanismos de seguridad y sirve para que el panel de control quede inutilizado en los momentos donde no puedes estar pendiente del mismo, es una prevención para que los pequeños en casa no tengan oportunidad de manipularla.

Para completar la protección del aparato está la desconexión automática, la cual entra en acción si no se detecta recipientes en los quemadores o si dejas funcionando la placa por muchas horas sin modificar al menos uno de sus parámetros, ya que tal escenario se relaciona al olvido de que estaba encendida.

Hay que destacar que es un producto de confianza al poseer el certificado CE AENOR  que la legislación europea solicita en cualquier electrodoméstico. ¡Genial!

Por último, la Balay 3EB967LU dispone de un indicador de calor residual y su cable de alimentación llega a una longitud de 110 centímetros.

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Datos Técnicos

  • Marca: Balay
  • Modelo: 3EB967LU
  • Tipo: Empotrado
  • Potencia total: 6900 W
  • Zonas de cocción: 3
  • Zona o quemador grande: 32 cm de diámetro +  3300 W
  • Zona o quemador pequeño: 14 cm de diámetro + 1400 W
  • Zona o quemador regular: 21 cm de diámetro + 2200 W
  • Rango de potencia: 17 niveles
  • Programas: Sprint o Boost / Tiempo de cocción específico / Control de aceite
  • Funciones especiales: Memoria / Inicio automático / Silencio / Limpieza / Comprobar calidad de recipiente / Mi consumo
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 110 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil slider o deslizante
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 13 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 59,2 cm x 52,2 cm x 5,1 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Bloqueo de niños
  • Características especiales: Temporizador / Indicador de calor residual / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Gran potencia
  • Zonas de cocción que se adaptan a diversos tamaños de ollas o sartenes
  • Fácil de usar con panel de control deslizante
  • Puedes vigilar y saber cuánto es el consumo eléctrico
  • Control inteligente de muchos aspectos mediante programas y funciones especiales
  • Fabricado para ser resistente y duradero
  • Es seguro para niños y adultos
  • La legislación europea lo aprueba como un producto de calidad

Desventajas

  • Instrucciones no son precisas
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Balay 3EB967LU hobs Negro Integrado Con - Placa (Negro, Integrado, Con placa de inducción, 1400 W, 14,5 cm, 2200 W)

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#7 Klarstein VariCook – Placa de Inducción Domino Vitrocerámica

Klarstein VariCook Domino - Placa vitrocerámica de inducción, Cocción doble, Potencia: 1800W-22cm Ø, 1300W-12cm Ø, 9 niveles, Táctil indicadores LED, Temporizador, Apagado automático, Negro

Llegamos al último puesto y le pertenece al modelo Klarstein VariCook, conocido por ser práctico y versátil en diversas situaciones, lo que es característico en los productos de la empresa alemana Klarstein.

Este artefacto tiene función doble al ser tanto portátil como empotrado, es decir, lo puedes llevar a cualquier lugar para colocar sobre un espacio plano o sino, puedes instalarlo de manera fija en alguna encimera de tu cocina. ¡Es una pasada!

Para poder cumplir con ambos aspectos tiene un tamaño mediano y un peso de 4,8 kilogramos para que sea fácil de trasladar o encajar en donde mejor prefieras.

Su fabricación mayormente en hierro y cristal reforzado le permite tolerar algunos golpes o raspones sin que sufra un gran desgaste, lo que es necesario en estos artefactos destinados a uso continuo.

Estos materiales le brindan a la Klarstein VariCook un aspecto moderno industrial que es muy buscado actualmente y al tener un diseño en vertical con dos zonas de cocción, es muy práctico para personas que viven solas o para familias pequeñas.

Dichas áreas se encuentran delimitadas con líneas rectas paralelas unas a otras, de manera que se puedan utilizar recipientes circulares o cuadrados para cocinar.

La primera zona de cocción se ubica en la parte superior, tiene un diámetro de 22 centímetros y cuenta con una potencia de 1800 vatios.

Este es el quemador con más energía y es bastante útil para preparar grandes cantidades de comidas ya que lo hace rápidamente.

La segunda zona de cocción ocupa toda la parte inferior, cuenta con 12 centímetros de diámetro y su potencia es de 1300 vatios.

Este quemador se desenvuelve a “fuego lento” para esas recetas que necesitan tales condiciones o puede ser usado para mantener calientes a los alimentos.

Todo esto quiere decir que la Klarstein VariCook maneja una potencia total de 3100 vatios y la misma también es utilizada para ejecutar los programas preestablecidos.

Empezando por el programa Boost con el que se consigue desviar toda la potencia a un solo quemador por unos cuantos minutos y sirve más que todo para hervir agua instantáneamente, por ejemplo, un litro de agua podría llegar a la ebullición en menos de un minuto.

También tiene el programa tiempo de cocción y este utiliza un temporizador digital para establecer periodos de tiempo en donde la placa debe apagarse. Se puede configurar hasta los 99 minutos.

Por último está el programa Stop & Go, este te permite detener el proceso de cocción por unos momentos si necesitas movilizarte y no puedes dejar sin supervisión a la comida. Luego cuando regresas puedes reiniciar todo desde el punto donde lo dejaste.

La Klarstein VariCook posee un panel de control táctil pulsativo para manejar todo su funcionamiento y seleccionar entre los 9 niveles de potencia que proporciona.

Se complementa con una pantalla LED para saber con certeza de que cada valor o parámetro que estamos indicando sea el correcto.

Hay una cualidad para resaltar y es su función Stand By, la misma entra en acción cuando la placa detecta que ha pasado encendida 1 hora sin ningún tipo de configuración o recipientes en sus quemadores, de esta manera ahorra energía mientras espera indicaciones.

En cuanto a mecanismos de seguridad, cuenta primeramente con la desconexión automática y con ella detiene su trabajo en caso de que la olla o el sartén sean removidos del quemador.

También posee la protección contra sobrecalentamiento, por lo que se apaga automáticamente cuando detecta una fluctuación de energía que sería perjudicial para su mecanismo.

De igual forma, posee un bloqueo del panel de control  que sería útil para limpiarla sin temor a configurar algo innecesariamente o también para evitar que otras personas – incluyendo niños – puedan manipular sus funciones.

Puedes usar la Klarstein VariCook con total confianza ya que posee el certificado CE AENOR que asegura que su fabricación sigue todos los lineamientos para ser distribuido y vendido en territorio europeo.

Para finalizar, su cable de alimentación tiene una longitud de 150 centímetros y el ventilador  hace bastante ruido aunque mantiene frescos sus componentes.

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Datos Técnicos

  • Marca: Klarstein
  • Modelo: VariCook Domino
  • Tipo: Portátil / Empotrado
  • Potencia total: 3100 W
  • Zonas de cocción: 2
  • Zona o quemador grande: 22 cm de diámetro +  1800 W
  • Zona o quemador pequeño: 12 cm de diámetro + 1300 W
  • Rango de potencia: 9 niveles
  • Programas: Boost / Tiempo de cocción específico / Stop & Go
  • Funciones especiales: Stand By
  • Alimentación: Eléctrica
  • Cable de alimentación: 150 centímetros
  • Voltaje: 220 V
  • Panel de control: Táctil pulsátil
  • Pantalla: LED
  • Color: Negro
  • Peso: 4,8 Kg
  • Material: Cristal
  • Dimensiones: 51,5 cm x 8,5 cm x 29 cm
  • Mecanismos de seguridad: Desconexión automática / Protección contra sobrecalentamiento / Bloqueo panel de control
  • Características especiales: Temporizador 99 minutos / Certificación CE AENOR

Ventajas

  • Se puede transportar fuera de casa o instalar de manera fija
  • Ideal para una persona o una familia pequeña
  • Tiene una buena potencia
  • Puede usar menaje circular o cuadrado
  • Fabricado con materiales de calidad
  • Peso liviano
  • Fácil de limpiar
  • Es seguro de utilizar

Desventajas

  • El ventilador hace mucho ruido
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Klarstein VariCook Domino - Placa vitrocerámica de inducción, Cocción doble, Potencia: 1800W-22cm Ø, 1300W-12cm Ø, 9 niveles, Táctil indicadores LED, Temporizador, Apagado automático, Negro

Klarstein VariCook Domino - Placa vitrocerámica de inducción, Cocción doble, Potencia: 1800W-22cm Ø, 1300W-12cm Ø, 9 niveles, Táctil indicadores LED, Temporizador, Apagado automático, Negro

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Otras Alternativas y Modelos

¿Qué debo considerar para comprar una Placa de Inducción?

Qué debo considerar para comprar una Placa de InducciónA la hora de adquirir una Placa de Inducción debes evaluar varios aspectos o características en los modelos que te interesen para que puedas comprobar si alguno es capaz de cubrir las necesidades que tiene tu hogar.

Lo primero a verificar es el tipo de disposición, es decir, si es portátil para trasladarlo a cualquier lado, empotrado para dejar fijo en la cocina o si puede ser los dos para que tenga versatilidad en cualquier situación. Escoger uno u otro dependerá de para que deseas este electrodoméstico.

Seguidamente deberías precisar las dimensiones y el peso, tales datos te permitirán saber que tan fácil sería para transportar o instalar.

Esto tiene relación directa con la cantidad y el tamaño de las zonas de cocción, las mismas dependerán del espacio que haya disponible en la superficie de cristal. Se presentan entre uno y cuatro quemadores por placa, incluso los modelos más actuales no poseen zonas delimitadas y por ende, no se restringen a una cantidad específica.

También es primordial que sepas la potencia total y su distribución en las zonas de cocción, esto te permitirá saber si la energía que ofrece es la suficiente para cocinar tranquilamente.

A esto le siguen los niveles de potencia que puede ofrecer, a mayor cantidad de niveles, mejor será la precisión para graduar la energía que corresponda a cada receta.

Sin duda debes buscar qué programas y funciones inteligentes tiene disponible, son cualidades que pueden optimizar el proceso de cocción para que sea más fácil, obtengas resultados con calidad de un profesional e inviertas menos tiempo.

El panel de control es otras cosa a lo que hay que prestar atención, lo mejor es cuando hay mandos independientes para cada quemador, así te ahorras el paso de seleccionar cuál de ellos vas a usar para luego si empezar a configurar.

Asimismo, la pantalla LED es una parte importante para visualizar y constatar que le estás indicando los parámetros correctos. En algunas ocasiones no es una pantalla grande, sino pequeñas pantallas que corresponden a cada zona de cocción que hay disponible.

En cuanto a la seguridad, lo más importante es la desconexión automática y el bloqueo de sus controles. Aunque si incluye otros mecanismos de protección es mejor aún, de esa manera garantizas la prevención de posibles accidentes.

Por otro lado, la experiencia de la marca detrás de la fabricación y distribución es sumamente importante, esto sirve como prueba y aval de que el producto es fiable. Las más reconocidas son Balay, Teka y Klarstein.

Constata los precios de los modelos que te interesan y confirma si tu presupuesto puede soportar un gasto de tal magnitud, puesto que una Placa de Inducción es un electrodoméstico equipado con tecnología de vanguardia y suele tener un valor adquisitivo alto. Es coherente con sus prestaciones pero no todos pueden permitirse tal gasto.

Por último, puedes ver otros detalles como la disponibilidad de un reloj que nunca viene mal, la emisión de distintas alarmas que te indican cómo va el proceso de cocción o incluso si el diseño es algo que combine con tu decoración.

¿Con qué limpiar Placa de Inducción?

Con qué limpiar Placa de InducciónUna Placa de Inducción se puede describir como uno de los aparatos más sencillos para limpiar debido a su diseño plano – sin rendijas o relieves – que no permite la acumulación de residuos y al cristal que es tratado para que no se adhieran fácilmente las sustancia que puedan caerle.

Estos dos aspectos se complementan con su sistema de cocción – que explicaremos más adelante – y el mismo casi no deja calor residual en la superficie de la placa, es decir, que la misma esté caliente producto de haber cocinado previamente.

Tal combinación conlleva a que su mantenimiento no necesite de grandes pasos o de mucho tiempo, sólo es necesario hacerlo con cuidado y cumplir las recomendaciones de los fabricantes.

De esta manera, el producto recomendado para esto es el Limpiador para Placas de Inducción, un pequeño bote que posee varios nombres comerciales – como Vitroclen – y que contiene la sustancia ideal para no perjudicar a la superficie de vidrio.

Todo lo que debes hacer es verter un poco de dicho producto en la placa y luego deslizar un paño suave sobre la misma para remover cualquier mancha que pudiera haber.

Ahora, si la suciedad es pequeña y no muy pastosa, basta con deslizar un paño humedecido con agua y luego pasar otro totalmente seco para evitar la acumulación de cal.

A pesar de que está fabricada para que no se le adhieran los alimentos, lo más recomendado es limpiar apenas ocurra el derrame, con el fin de que no se seque y quede fijada.

Sin embargo, si eso llega a pasar tendrás que recurrir a la rasqueta, un pequeño instrumento parecido a una espátula que con su plancha metálica filosa puede raspar delicadamente todo lo reseco y la misma debe ser especializada para usar sobre una Placa de Inducción, no cualquier puede funcionar.

Aquí repetirías el primer proceso, viertes un poco del producto limpiador, lo dejas reposar y luego empiezas restregar  con la rasqueta sutilmente. ¡Verás como todo se quita y queda como nuevo!

Para terminar, quisiéramos indicarte los productos que no debes usar ya que pueden opacar el brillo de la superficie o dejarla con marcas y esos serían el lavavajillas, el jabón para la ropa u otros productos de limpieza que puedan ser abrasivos.

Si no tienes el líquido limpiador, podrías hacer uno casero basado en limón y vinagre disueltos en agua, te ayudaría en ese momento específico pero no recomendamos que lo adquieras como método para todos los días.

¿Cuánto consume una Placa de Inducción?

Cuánto consume una Placa de InducciónUna Placa de Inducción es un electrodoméstico altamente eficiente debido a que su mecanismo de funcionamiento – explicado en el siguiente punto –no le permite malgastar la potencia que posee.

Para que puedas comprobar tal declaración, es necesario compararla con los otros sistemas de cocción y empezamos con la cocina a gas, donde el 60% de la energía se disipa en el ambiente y sólo el 40% es el que llega a utilizarse para cocinar.

En el caso de las cocinas eléctricas normales o vitrocerámicas tradicionales, es un balance 50 – 50, es decir la mitad de la energía se pierde y la otra parte si se utiliza para la cocción.

Finalmente, la Placa de Inducción sólo pierde un 25% de su energía y eso quiere decir que el 75% restante es netamente usado para la preparación de los alimentos.

Esto le permite emplear la potencia con una gran precisión para obtener una comida cocida con menos esfuerzo y a mayor  velocidad.

Por lo tanto, la energía solo se utiliza por corto tiempo y eso determina un consumo eléctrico menor en contraste a los sistemas de cocción convencionales, donde se deja que la energía actúe por más tiempo para poder observar los mismos resultados.

En conclusión, es un sistema práctico que dependiendo del modelo suele estar clasificado entre la clase energética A o B, por lo que su uso no se reflejara de forma negativa en tu factura de electricidad.

¿Cómo funciona una Placa de Inducción?

Cómo funciona una Placa de InducciónUna Placa de Inducción es denominada como tal debido al sistema o tecnología de Inducción con la que trabaja, la cual es un proceso físico que resulta ser más eficaz y funcional que los métodos de cocina tradicionales.

Este consiste en ubicar debajo de la placa de cristal unas bobinas de cobre que pueden crear un campo electromagnético entre la misma superficie y un recipiente ferromagnético que contendrá la comida a preparar.

Dicho recipiente debe ser de ese material para que la fuerza del campo pueda agitar de un lado a otro las partículas magnéticas, dando como resultado una acumulación de energía eléctrica que luego se libera en forma de calor dentro del utensilio, aumentando su temperatura exponencialmente.

Esa es la gran diferencia entre este artefacto y otros similares, el proceso calienta directamente el menaje de la cocina, lo que ahorra una gran cantidad de energía y hace más veloz la cocción.

Tal eficiencia se debe a que no existe perdida de energía por transferencia, es decir, calentar primero la superficie y que ésta caliente al recipiente, lo que pasa en las vitrocerámicas normales cuyo mecanismo es basado en resistencias eléctricas.

Sabiendo esto, se explican las características más comunes de una Placa de Inducción, como que la superficie sólo se calienta ligeramente – debido al recipiente que tiene en la parte superior, no porque guarde emane calor – lo que evita quemaduras o que algún pedazo de comida quede chamuscado al caer sobre ella.

También expone porque todos los modelos tienen una desconexión automática en relación a cuando se mueve la olla o el sartén fuera de la zona de cocción.

La única manera de crear calor es con el campo electromagnético y este solo se “activa” cuando tiene una superficie magnética con la que interactuar, es decir, el recipiente correspondiente. Por lo tanto, si se mueve ese recipiente, no hay manera de que funcione el electrodoméstico.

Finalmente, esto es lo que permite que la Placa de Inducción tenga un gasto de energía mínimo, ya que el uso de la misma es preciso y la perdida es mínima.

¿Dónde Comprar una Placa de Inducción?

Dónde Comprar una Placa de InducciónUna Placa de Inducción, por lo delicado de su funcionamiento y las características de alta tecnología, necesita ser adquirido en un lugar de confianza que tenga la aprobación de los fabricantes y ese sitio es Amazon.

Amazon es la tienda online número uno y con mejor reputación del momento, en esta página encontrarás una gran variedad de productos para nivel personal, doméstico o incluso profesional.

Posee servicios que facilitan la experiencia de compra, como ofertas especiales diarias, el envío de paquetería gratis y lo mejor es que puedes leer las opiniones reales sobre los productos gracias a que los usuarios que ya los adquirieron pueden dejar su valoración y describir si la realidad coincide con la publicidad. ¡Eso es increíble!

También tiene otras cualidades, como la devolución de un artículo sin ningún costo y el hecho de que dispone del mejor servicio de protección para datos bancarios en el momento de una adquisición, por lo que puedes proporcionar tal información con seguridad.

De esta manera, Amazon es una opción fiable y honesta para realizar compras por internet, por lo que no vendría mal que tu próxima Placa de Inducción la consigas a través de este portal. ¡Anímate a intentarlo!

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Conclusión y ¿Qué Placa de Inducción Comprar?

Qué Placa de Inducción ComprarModernizar un espacio como la cocina puede ser muy beneficioso siempre que optes por los electrodomésticos de vanguardia que de verdad serán funcionales para tu vida y entre ellos está la Placa de Inducción.

Es un sistema de cocción innovador que calienta directamente el recipiente donde vas a cocinar, por lo que el tiempo y el esfuerzo de este proceso se ven reducidos.

Optimiza la preparación de alimentos desde el inicio hasta el final con la ayuda de programas y funciones inteligentes que están configurados con los mejores parámetros para lograr una comida de calidad.

Se puede usar con total seguridad ya que está equipada con diferentes mecanismos de protección para sí misma y para aquellos que la manipulan.

Además, es un artefacto que no demanda una gran cantidad de energía eléctrica, al contrario, es muy eficiente en este aspecto y puede ahorrar más que otros sistemas de cocción.

En definitiva, la Placa de Inducción es un electrodoméstico por el que vale la pena hacer una inversión para mejorar la funcionalidad de tu cocina.

Sólo queda que escojas el modelo que se adapta más a tus preferencias y para eso podemos hacer un breve repaso.

Primero tienes a la Cecotec Full Crystal, el modelo portátil y el que ofrece un rango de temperatura entre 60 a 260 grados centígrados.

También puedes elegir a la  Balay 3EB865FR, el modelo más vendido y que posee la función memoria para recordar los ajustes previos y más utilizados en ella.

La tercera opción es la Siemens EH651FDC1E, el modelo que posee el programa Fryingsensor para tener un control preciso sobre la temperatura del aceite.

Si todavía no te convence ninguno, está la Teka IZ 6315, el modelo más barato y el cual tiene el sistema Fast-Click para una instalación sencilla.

Por otro lado, podrías optar a la Balay 3EB864ER, el modelo que tiene disponible el programa Sprint o Boost para duplicar la potencia en un quemador por un corto tiempo.

Asimismo, tienes a la Balay 3EB967LU, el modelo recomendado que posee una potencia total de 6900 vatios, un gran aporte de energía para cocinar.

Por último, puedes elegir a la Klarstein VariCook, el modelo que tiene la versatilidad de ser portátil o si quieres, puedes empotrarlo.

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